INGREDIENTES

1 peito de frango  assado e desfiado bem fino

3 batatas cozidas em cubos

1 cenoura grande ralada em ralo grosso

1 lata de milho verde

1 lata de ervilhas

200g de presunto cortado em tiras finas

¼ xícara (chá) de passas

Misture tudo e junte o molho

MOLHO

1 caixa de creme de leite light (395ml)

3 colheres (sopa) de azeite

1 dente de alho

pimenta do reino branca

sal a gosto

Bata no liquidificador e junte ao salpicão. Conserve em geladeira até a hora de servir.