Ingredientes:
1kg de peito de frango
2 colheres(chá) de pasta de alho Lord
sal, pimenta do reino branca Lord
150g de queijo mussarela fatiado
150g de presunto fatiado
2 ovos,
Farinha de trigo Dona Maria
6 pães carioquinha
¼ colherinha(chá)de curry
Óleo para fritura
Modo de preparo:
Passe o pão no liquidificador com o curry, reserve.
Abra o peito de frango em bife, e tempere com sal, pimenta, e pasta de alho.
Recheio a cavidade do bife com presunto e queijo.
Passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de pão.
Coloque o óleo para aquecer, e frite o frango.
Coloque em papel toalha e sirva com salada verde e arroz branco.