INGREDIENTES

500g de goma fresca

1 colher (chá) de sal

MATERIAL

1 peneira

1 frigideira

PARA ACOMPANHAR

Queijo mussarela
Manteiga ou
Requeijão

MODO DE PREPARO

1 – Passe toda a goma fresca pela peneira. Junte o sal e mexa levemente. 2 – Aqueça a frigideira em fogo médio. Coloque algumas colheradas de goma na frigideira e espalhe com a colher.
3 – Espere ela soltar as bordas e vire. Retire do fogo e passe o acompanhamento desejado.

RECHEIOS OPCIONAIS

Goiabada com queijo
Queijo
Carne de sol