Receita de Jane Mara

RECHEIO

200g de queijo coalho

150g de queijo gorgonzola

100g queijo parmesão ralado

01 lata creme leite

01 copo requeijão

03 claras

01 ovo inteiro

02 peças cebolinha picadíssima

Mistura tudo e reserva.

MASSA

250g farinha trigo

3 gemas

1 cx  margarina (250g)

Faz a massa, o ponto é soltar das mãos, forra a travessa, coloca o recheio, cobre com o restante da massa.
Leva ao forno deixa dourar.

Fica uma delícia!!!! É uma torta super fina.