183
INGREDIENTES
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo Dona Maria com fermento
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (chá) de sal
Orégano
1 ½ xícara (chá) de farinha de milho,
Cebola picada, pimentão picado, cheiro verde
3 ovos,
1 ½ xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de óleo
Pimenta do reino a gosto
RECHEIO – carne com molho de tomate
1 – Misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal, orégano, a farinha de milho, cebola, pimentão, cheiro verde e a pimenta do reino.
2 – Acrescente os ovos, leite e o óleo. Em um pirex untado coloque metade da massa, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
3 – Polvilhe queijo ralada e leve a assar em forno médio (180ºC), por mais ou menos 30 minutos.
