Ingredientes
1Kg de coxa e sobrecoxa de frango
1 Limão
Pimenta, tomilho, e alho a gosto
1 pacote de creme de cebola
8 batatas inglesa
1 lata de cerveja
Modo de Preparo
Lavar bem o frango, e tempere no suco dos limões, pimenta, alho, tomilho
Despeje o creme de cebola e misture bem já dentro do pirex.
Colocar as batatas cortadas em tiras grosseiras ou rodelas também na forma, e misture com o frango.
Leve a assar em forno médio, 150C por uns 40 minutos.
Quando estiver sequinho e dourado, adicione a cerveja e deixar até que seque mais um pouco e fique bem dourado