Receita de Jambalaia

por Equipe Mattu Macêdo

Para quem busca praticidade, agilidade e uma comida deliciosa encontra aqui a Receita de Jambalaia super deliciosa para preparar para um especial almoço ou jantar, confira a seguir:

Receita de Jambalaia

Receita de Jambalaia

Prepare uma deliciosa Receita de Jambalaia rápido e fácil.
Prep Time 50 minutes
Total Time 50 minutes
Course Almoço, Jantar
Cuisine Americana
Servings 5 Porções

Equipment

  • 2 Panela
  • Colher

Ingredients
  

  • 2 colheres de sopa de Óleo
  • 50 gramas de Bacon picado
  • 2 filés de Frango cortados em cubos
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Alho a gosto
  • 1/2 colher café de Tomilho
  • 1 talo de Salsão picado (opcional)
  • 2 Pimentões verdes picados
  • 2 Cebolas grandes picadas
  • 5 Tomates maduras sem pele e sem semente – picados
  • 2 xícaras de chá de Arroz
  • 4 xícaras de chá de Água
  • 500 gramas de Camarão médio, lavado e sem casca
  • Cebolinha verde a gosto

Instructions
 

  • Em uma panela aqueça o óleo, junte o bacon e torre até ficar bem crocante.
  • Acrescente metade da cebola e do alho.
  • Adicione o arroz e refogue bem.
  • Adicione a água quente e deixe o arroz cozinhar.
  • A parte, tempere os cubos de peito de frango com o sal, pimenta, alho, tomilho.
  • Em outra panela coloque o frango e refogue um pouco, abaixe o fogo, acrescente os pimentões, cebolas, tomates, salsão. Tampe a panela e deixe cozinhar.
  • Quando o arroz estiver cozido, junte o frango já cozido e com um pouco de caldo, misture bem.
  • Acrescente os camarões e a cebolinha verde.
  • Tampe a panela e aguarde 10 minutos.
  • Apague o fogo e deixe por mais 15 minutos. Sirva.
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