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  • Receitas

    Salada Mousse

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    INGREDIENTES 400 g de presunto de peru defumado ralado grosso 200 g de brócolis cozido picada ou 1/2 pacote de brócolis congelado 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) …

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  • Receitas

    Receita de Bolo de Carimã

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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  • Receitas

    Peixada Cearense

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    INGREDIENTES 1 kg de peixe (pargo, pescada, etc) sal, pimenta do reino a gosto 500ml de leite de coco 2 tabletes de caldo de camarão 3 xícaras (chá) de água …

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  • Receitas

    Risoto\” De Soja

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    INGREDIENTES 3 xícaras de arroz (lavado e escorrido) 8 colheres de sopa de óleo 5 dentes  de alhos amassados 7 xícaras de água quente caldo de legumes 1 cebola ralada …

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  • Receitas

    Frango Na Moranga

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    INGREDIENTES 1 garrafinha de 200ml de leite de coco 1 moranga de mais ou menos 3 Kg 6 tomates 2 xícaras de chá de água 1 ½ Kg de filés …

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  • Receitas

    Torta Aberta

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    Ideal para vender por peso no balcão de lanches INGREDIENTES MASSA 500 g de farinha de trigo Dona Maria 10 g de sal 15 g de fermento biológico 250 ml …

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  • Receitas

    Torta Kani Kama Com Legumes

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    INGREDIENTES 400g de ricota fresca 2 colheres (sopa) de farinha de trigo Dona Maria Salsa picadinha 1 colher (chá) de sal MODO DE PREPARO 1 – Numa tigela coloque a …

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  • Receitas

    Bolo De Cenoura Microondas

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    INGREDIENTES 1 ½ xícara(chá) de cenoura picadinha ½ xícara(chá) de óleo 2 xícara(chá)de açúcar refinado 4 ovos 2 xícara(chá) de farinha de trigo Dona Maria com fermento MODO DE PREPARO …

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  • Receitas

    Baba Ao Rum De Laranja

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021

    INGREDIENTES 50g de fermento biológico fresco ou 1 sachê do fermento biologico seco 4 ovos 150g de açúcar 200g de manteiga em temperatura ambiente 100ml de leite 600g de farinha …

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  • Receitas

    Vaca Atolada

    por Equipe Mattu Macêdo 2 de março de 2021
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    INGREDIENTES 1kg de costela de boi 3 dentes de alho 1 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de colorífico 1 concha de gordura de porco 2 litros de água …

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muitas gostosuras.
Sou professora da Universidade

Federal do Ceará, consultora

gastronômica, chef Pâtisserie,

apresentadora de TV, doutoranda em

confeitaria e desde sempre

apaixonada por cozinha. Será um

prazer ter você comigo para tomar

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