Ingredientes:

 3 ovos

 2 xícaras (chá) de açúcar refinado

2  xícaras (chá) de leite

2 xícaras (chá) de leite de coco

 1 ½  xícara (chá) de fubá

 ½  colher (sopa) de farinha de trigo Dona Maria com fermento

 1 xícara (chá) de queijo ralado não muito salgado

 1 xícara (chá) de coco ralado

 1 xícara (chá) de óleo

 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao forno médio (180 °C) durante aproximadamente 45 minutos. Desenforme e sirva.