INGREDIENTES

1/2 xícara (chá) de óleo

3 cenouras médias raladas

4 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo Dona Maria com fermento

COBERTURA

1 colher (sopa) de manteiga/margarina

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de açúcar

¼ xícara (chá) de leite

Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.

MODO DE PREPARO

1 – Bata tudo no liquidificador, primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, depois os outros ingredientes misturando tudo.
2 – Asse em assadeira média untada e polvilhada com farinha d etrigo em forno pré aquecido (l80ºC) por 40 minutos.
3 – Assim que retirar do forno regue com a calda de chocolate.