INGREDIENTES

1 xícara (chá) de café

1 colher (chá) de açúcar

sal e pimenta-do-reino a gosto

Uma coca cola em lata

1 presunto de aproximadamente 3 kg

MODO DE PREPARO

1 – Misture o café com a coca-cola, o açúcar, sal e pimenta.
2 – Regue o presunto com o molho e leve ao forno coberto com papel alumínio por 1 hora.
3 – Retire o papel alumínio e deixe dourar mais 15 minutos.  
4 – Fatie o presunto e sirva acompanhado com o molho que se formou na assadeira.

Rendimento: 1 presunto  de 3 kg
Facilidade de Preparo: fácil